Можно выделить три главных момента, чтобы оценить массу тела:

1. ИМТ – индекс избыточной массы тела, о котором уже говорилось в предыдущей главе. Это вес человека в килограммах, деленный на его рост в квадратных метрах.

Нормальной массе тела соответствует ИМТ менее 25;

Избыточной массе тела – более 25;

Ожирению – более 30.

2. Отношение окружности талии к окружности бедер (ОТ/ОБ).

Это отношение у женщин должно быть не более 0,8, а у мужчин не более 0,9. Если такие показатели превышают допустимые величины, то нужно снижать вес, так как от объема талии зависит степень риска развития ишемической болезни сердца.

3. Оценка показателей обмена веществ: уровень глюкозы крови, общего холестерина, триглицеридов.

Показатели считаются нормальными, если глюкоза крови не больше 6,0 ммоль/л; общий холестерин – до 5,2 ммоль/л; триглицериды – до 1,6 ммоль/л.

Перед тем как сесть на любую диету, мы задаем себе вопрос, с чего начать. В первую очередь вам следует обратиться за консультацией к врачу.

Ведь вполне возможно, что у вас есть противопоказания для такого рациона питания, а вы об этом даже не знаете. Обязательно сдайте все анализы, чтобы знать содержание сахара в крови, «плохого» и «хорошего» холестерина, триглицеридов. И по истечении нескольких месяцев, в течение которых вы сидели на низкоуглеводной диете, сдайте повторные анализы и сравните результаты. Не навредите себе, становясь фанатом похудения. Помните, что в организм должны поступать все необходимые продукты, поэтому не снижайте количество пищевых единиц до минимума.

Ешьте не только низкокалорийные продукты, но и полезные высококалорийные, такое сочетание будет полезным для организма. Нежелательные последствия могут возникнуть, если совсем откажетесь включить в свой рацион фрукты и овощи, которые богаты витаминами.

Путь к стройной талии требует от вас и борьбы. Первый из них: в порции мяса содержится 0 очков. Не торопитесь делать из этого неправильные выводы: можно есть мясо очень много. Но лучше не стоит, знайте предел. Кстати к алкоголю это тоже относится. Например, в водке очков мало, но зато после ее употребления разыгрывается аппетит, из-за которого вы наверняка съедите слишком много закуски.

Главное правило кремлевской диеты: не голодайте, ешьте сколько нужно. Вы можете есть и даже после 24:00, не вспоминайте, что после 18. 00 есть вредно. Нужно, чтобы вы были сыты, а самочувствие стало комфортным для вас. К тому же через некоторое время, после того как вы сядете на диету, вы заметите, что для вашего насыщения вам будет хватать и небольшой порции.

Основной принцип кремлевской диеты заключается в том, чтобы употреблять меньше углеводосодержащих продуктов. Организм, не получив такого «легкого» источника энергии, начнет использовать имеющиеся жиры в организме, поэтому вы и начнете худеть.

Какое же время нужно придерживаться этой диеты? Вначале доведите свой вес до необходимой нормы, а затем, когда увеличите стоимость рациона до 60 очков в день, можете включить в свой рацион и любимые блюда.

Но чтобы удержать вес, старайтесь не набирать 60 единиц и уж тем более – выше. Но учитывайте индивидуальные особенности организма, физическую работу, занятия физкультурой.

Запрещенными продуктами остаются лишь сахар и пшеничная мука. Однако если на масленицу вы съедите два блина, а в день рождения или на Новый год – кусок тортика, то это не является грубым нарушением, ведь можно иногда сделать и маленькое послабление. У полных людей снижение веса будет гораздо заметнее, чем у человека, который лишь корректирует массу тела. В первые недели диеты вес снижается больше, чем в остальное время. Но не пугайтесь, это происходит постепенная адаптация организма к новому рациону питания. Очень тучные люди могут за первую неделю потерять до 4 кг. За 7 недель можно избавиться от нежелательных 12 кг.

Если вы теряете в весе не так быстро и эффективно, как хотели бы, то уменьшите количество условных единиц до 30, 20. Но помните, что витамины, минеральные соли, питательные вещества должны поступать в ваш организм. Если вы часто испытываете голод, то вам не стоит слишком снижать планку.

Люди, придерживающиеся диеты, хотят как можно быстрее увидеть изменения на весах. Взвешивайтесь обязательно 1 раз в неделю в одно и то же время и записывайте показания. Но все же взвешивание на весах – не самый лучший показатель результатов, ведь жир может заменяться мышечной тканью. Вес тогда не изменится. Усилия будут не напрасны, если вы станете больше обращать внимание на свое отражение в зеркале, дырочки на ремне, размер одежды, прилив сил.

Продвигаясь к цели похудения, ответьте для себя на некоторые вопросы:

– сколько дней в течение прошлой недели вы точно следовали рекомендациям диеты;

– если вы едите не дома, просчитываете ли ваши порции;

– насколько хорошо вам удается спланировать, что следует съесть;

– как часто вы испытываете неудержимую тягу к запретным видам пищи (сахар, конфеты и т. д.);

– как вы оцениваете свою способность противостоять соблазнам;

– уделяете ли время физическим упражнениям.

Один из признаков прогресса – объем талии. Если он уменьшается, значит, происходят изменения к лучшему.

С потерей веса самочувствие улучшается, но бывают и периоды упадка сил. Некоторым может надоесть диета. Не доводите до того, чтобы усталость мешала похудеть. Помогут бороться с усталостью физические нагрузки.

Если вы никак не достигаете цели, не теряйте уверенности в себе. Допустим, вы похудели всего лишь на 2 кг, не думайте, что это очень мало. Возьмите, например, 2 кг муки – вот такой вес вы раньше носили на себе.